西安市市场监管局相关担任人说，收集餐饮平台要严酷落实平台食物平安从体义务，阐扬手艺、运营、数据劣势，共同市场监管部分开展风险排查、合规培训等工做。市场监管部分要通过数据互通、科技赋能，进一步规范收集餐饮运营行为，无效防备化解收集餐饮食物平安风险，持续净化收集餐饮市场。（群众旧事记者 仵永杰）前往搜狐，查看更多？。

　　《收集餐饮食物平安共治备忘录》明白多项工做机制，涵盖沟通协同、数据联动、科技赋能、社会参取、专项整治、应急措置、进一步建立全方位、常态化、长效化共治系统。正在沟通协同方面，两边成立季度联席会议轨制，针对严沉食物平安事项、沉点监管难题随时召开专题会商会议。正在数据联动方面，深化监管数据取平台数据互通共享，常态化开展运营天分及时核验比对，闭环措置。

　　近日，记者从西安市市场监管局获悉：为压紧压实收集餐饮食物平安从体义务，该局近期取三快科技无限公司（美团）签订《收集餐饮食物平安共治备忘录》。此项工做将聚焦运营天分审核、后厨卫生、食物平安风险防控等环节环节，持续提拔收集餐饮食物平安管理程度。