勾当现场,工做人员严酷按照食物平安快速检测规范流程,精准开展食物抽样、快速检测、成果登记等各项工做。沉点针对食堂日常供应的蔬菜、肉类、粮油、餐具等高频食材及餐饮器具开展检测,全面排查农药残留、污染物、餐具干净度等食物平安风险现患。本次勾当共计完成61个食物及餐具样品快速检测,所有送检样品检测成果均为及格,未发觉食物平安风险现患。
此次“你送我检”“你点我检”惠平易近勾当,精准聚焦老年群体就餐平安需求,无效排查了食堂食物平安现患,切实提拔了养老办事场合食物平安保障程度。下一步,市场监管局、平易近政局将持续深化部分联动,常态化开展养老机构、食堂食物平安专项查抄取便平易近检测勾当,不竭细化食物平安监管行动,常态化开展食物平安科普宣传,持续夯实食物平安监管根底,存心用情守护老年群体饮食健康,暖到。(彭洋兴 张斌)。
食堂是保障老年人日常就餐、提拔养老办事质量的主要平易近生阵地,食堂食物平安间接关系到老年群体的身体健康和糊口幸福。本次勾当聚焦食堂日常就餐食物平安沉点,立异奉行“群众点单、部分检测、进一步压实食堂食物平安从体义务,补齐食物平安办理短板,健全常态化食物平安监管机制,全方位、度强化食堂食物平安规范化办理程度。